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Lammhaxe

16,50 €

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Lammgulasch

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Salzwiesen-Lammrücken

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Lammeintopf
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Eintopf vom Deichlamm (für 2 Personen)

12,50 €

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Deichlamm von den Salzwiesen
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Lammkeule, rosa gebraten vom Deichlamm, sous-vide gegart

22,50 €

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Entenbraten und Beilagen
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Ganzer Barbarie-Entenbraten mit 6 Beilagen

52,50 €

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Portion Hirschkalbskeule mit Beilagen für 1 Person
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Geschmorte Hirschkalbskeule 270 g Rohgewicht mit 6 Beilagen

22,50 €

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Graved Lachs
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1 kg Supreme Graved Lachs nach Originalrezept

45,90 €

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Catena Malbec 2019

19,50 €

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ST. LAURENT von Edenkoben 2016/2018

4,50 €

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Champagne Barons de Rothschild Rosé

49,50 €

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Feudo Arancio Passiari Terre Siciliane 2018

9,90 €

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