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Lammgulasch
Menge pro Portion:
- 200 g Rohgewicht Salzwiesenlamm
- 100 g Zwiebeln Rohgewicht
- 100 g Möhren Rohgewicht
- 50 g Sellerie Rohgewicht
- 100 g Tomaten
- 250 g Kartoffeln Rohgewicht
- 200 ml Fleischbrühe
Wir braten das Salzwiesen Lammfleisch scharf an und binden es nur mit Zwiebeln, Kartoffeln,Tomaten und Gemüsen. Das Gericht ist glutenfrei und geschmacklich ein Traum.
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