DIE GESCHICHTE:
In der Haute Cabrière hat sich die Familie von Arnim auf Weine aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir spezialisiert. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielseitigkeit der beiden Rebsorten.
WEINSORTIMENT: Pierre Jourdan
URSPRUNGSWEIN: Westkap, Südafrika
REBENSORTEN: Pinot Noir & Chardonnay
VERKOSTUNGSHINWEISE:
Flaschengärung und 3-monatiger Ausbau vor der Degorgierung. Dieser frische und fruchtbetonte Schaumwein zeigt in der Nase Noten von Erdbeeren, Zitronenschalen und tropischen Früchten, gefolgt von einem leichten und erfrischenden Gaumen und heller Säure.
PASST GUT ZU:
Passt gut zu würzigen Gerichten wie Tacos und solchen mit frischen Elementen wie Franschhoeker Räucherlachs.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen