Lamm Archive - Lammbraten online bestellen | Gourmet Lamm https://www.gourmetlamm.de/produkt-schlagwort/lamm/ Keine Lust, stundenlang in der Küche zu verbringen? Unser vorgegarter Lammbraten ist in 20 min fertig! Ohne Stress! Sun, 12 Apr 2026 13:09:17 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.gourmetlamm.de/wp-content/uploads/2019/05/cropped-gourmet-gaensebraten-favicon-32x32.png Lamm Archive - Lammbraten online bestellen | Gourmet Lamm https://www.gourmetlamm.de/produkt-schlagwort/lamm/ 32 32 159919769 Lammhaxe https://www.gourmetlamm.de/produkt/lammhaxe/ https://www.gourmetlamm.de/produkt/lammhaxe/#respond Thu, 26 Mar 2020 06:52:33 +0000 https://www.gourmetlamm.de/?post_type=product&p=8192 Menge pro Portion:
  • 300 g  Salzwiesen Lammhaxe Rohgewicht
  • 0,2 l Sauce
  • 250 g Ratatouille- Gemüse
  • 150 g Kartoffelgratin

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]]> Die Haxe vom Salzwiesenlamm wird scharf an gebraten und Sousvide schonend gegart. Das Ergebnis ist aromatisch und butterzart. Das Ratatouille-Gemüse ist die perfekte Ergänzung. Das Kartoffelgratin ist cremig zart und ist geschmacklich das Optimum.

Dieses Produkt ist glutenfrei.

Allergene: Sellerie, Sulfite

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]]> https://www.gourmetlamm.de/produkt/lammhaxe/feed/ 0 8192 Lammgulasch https://www.gourmetlamm.de/produkt/lammgulasch/ https://www.gourmetlamm.de/produkt/lammgulasch/#respond Thu, 26 Mar 2020 06:49:33 +0000 https://www.gourmetlamm.de/?post_type=product&p=8190 Menge pro Portion:

  •  200 g Rohgewicht Salzwiesenlamm
  • 100 g Zwiebeln Rohgewicht
  • 100 g Möhren Rohgewicht
  • 50 g Sellerie Rohgewicht
  • 100 g Tomaten
  • 250 g Kartoffeln Rohgewicht
  • 200 ml Fleischbrühe

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]]> Wir braten das Salzwiesen Lammfleisch scharf an und binden es nur mit Zwiebeln, Kartoffeln,Tomaten und Gemüsen. Das Gericht ist glutenfrei und geschmacklich ein Traum.

Dieses Produkt ist glutenfrei.

Allergene: Sellerie, Sulfite

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]]> https://www.gourmetlamm.de/produkt/lammgulasch/feed/ 0 8190 Eintopf vom Deichlamm (für 2 Personen) https://www.gourmetlamm.de/produkt/eintopf-deichlamm/ https://www.gourmetlamm.de/produkt/eintopf-deichlamm/#respond Wed, 19 Feb 2020 05:24:39 +0000 https://www.gourmetlamm.de/?post_type=product&p=8097
1 Liter Inhalt und ca. 750 Gramm Fleisch/Gemüse im Rohgewicht mit
  • dreierlei Bohnen
  • Zwiebeln
  • Tomaten
  • Kartoffeln
  • Hauch Knoblauch, Rosmarin, Meersalz und frischen Pfeffer

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Eintopf vom Deichlamm mit dreierlei Bohnen, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln pikant abgeschmeckt mit einem Hauch Knoblauch, Rosmarin, Meersalz und frischen Pfeffer.
Die Menge entspricht 2 Portionen.
Ein Glas hat 1 Liter Inhalt und ca. 750 Gramm Fleisch/Gemüse im Rohgewicht.
Dieses Produkt ist glutenfrei.

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]]> https://www.gourmetlamm.de/produkt/eintopf-deichlamm/feed/ 0 8097 Lammkeule, rosa gebraten vom Deichlamm, sous-vide gegart https://www.gourmetlamm.de/produkt/lammkeule-deichlamm/ https://www.gourmetlamm.de/produkt/lammkeule-deichlamm/#respond Tue, 18 Feb 2020 06:51:16 +0000 https://www.gourmetlamm.de/?post_type=product&p=8091
Gewichte und Mengen pro Person:
250 gr Lammkeule Rohgewicht
150 ml Sauce
300 gr Ratatouille-Gemüse
200 gr Kartoffelgratin
Bestellungsanzahl => Personenanzahl

 

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]]> Lammkeule, rosa gebraten vom Deichlamm mit Rosmarinjus, Ratatouille-Gemüse und Kartoffelgratin.
Unser Lammfleisch kommt direkt von der Nordseeküste. Die Tiere wachsen in artgerechter Haltung auf den berühmten Salzwiesen auf.
Wir garen die Lammkeule mehrere Stunden schonend sous-vide. Im Anschluss wird die Lammkeule mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer gewürzt. Anschließend mit Holsteiner Rapsöl und Landbutter scharf angebraten. So erhält das Fleisch eine perfekte rosa Farbe, bleibt saftig und ist ein einmaliges Geschmackserlebnis.
Zubereitungsanweisung:
Schieben Sie die Lammkeule für 15 Minuten bei 180° in den Ofen. Legen Sie die Sauce, das Kartoffelgratin und das Gemüse für 20 Minuten in einen Topf mit siedendem Wasser. Schneiden Sie die Lammkeule im Anschluss auf und servieren Sie sie zusammen mit den Beilagen.
Dieses Produkt ist glutenfrei.

Allergene: Sellerie, Sulfite

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